Покрокові рекомендації, як організувати весілля самостійно, як провести його недорого та незвично. Скільки коштує весілля та як заощадити.
Організувати весілля самостійно — те ж саме, що стрибнути з парашутом: той ще екстрим! Але якщо бюджет обмежений і ви хочете заощадити, ми розповімо, як поетапно підготуватися до цього відповідального та незабутнього дня.
Весілля без організатора: плюси та мінуси
Довірити своє весілля професіоналам – просто та зручно. Але не завжди дешево. Тому доведеться вибирати: або віддати чималу суму організаторам, або запастись терпінням і взяти все у свої руки.
Якщо виберете другий варіант, то зможете:
- повністю контролювати кожний етап підготовки;
- втілювати у життя свої ідеї без попереднього узгодження з організатором;
- економити на послугах організатора та перерозподіляти бюджет на інші весільні завдання;
- узгоджувати деталі з рідними, близькими та друзями, якщо самі цього захочете.
Але будьте готові і до того, що:
- організація торжества забере чимало зусиль і нервів;
- на підготовку доведеться витратити дуже багато особистого часу;
- ви можете катастрофічно не встигати та не укладатися у строки;
- спроба передати родичам частину завдань може скінчитися провалом.
Ще один важливий нюанс – це час. Його має бути достатньо. За 6-7 місяців можна встигнути розподілити всі завдання.
Якщо у вас в запасі достатньо часу, сил та крутих ідей, то давайте почнемо прямо зараз!
Етап № 1. Плануємо бюджет та кількість гостей
Бюджет, який ви готові витрачати на весілля, визначає всі подальші пункти підготовки. Вирішіть відразу, чи ви хочете відсвяткувати весілля з розмахом або вам буде достатньо спокійного сімейного торжества.
До речі! Якщо зайнятися підготовкою наперед, можна непогано заощадити на ранньому бронюванні. Таку можливість часто надають не лише ресторани, а й професіонали, яких ви запрошуватимете на весілля, — фотографи, ведучі, оператори.
Від бюджету залежить кількість гостей. Коли грошей не так багато, весілля доведеться провести без багатолюдної урочистості, обмежившись вузьким колом родичів та найближчих людей. Якщо фінанси є і їх не шкода витратити, можна влаштувати карколомну вечірку для великої кількості гостей.
Етап № 2. Складаємо календар підготовки
Щоб нічого не забути і не проґавити, заведіть весільний органайзер. Ретельно розпишіть у ньому терміни кожного етапу підготовки, пропишіть основні витрати, внесіть списки гостей, контакти підрядників та відповідальних осіб. Так ви завжди матимете під рукою потрібну інформацію і зможете структурувати свої ідеї та думки.
Лайфхак. Весільний органайзер можна проводити в електронному вигляді. Для цього достатньо завантажити мобільний додаток. Наприклад, вам допоможуть весільні планувальники MyWeb чи Весілля Online. Вони доступні на платформах Android та iOS.
Етап №3. Розподіляємо обов’язки
Не беріть на себе все й одразу. Довірте частину справ своїм помічникам. Але обов’язково уточніть, чи вони готові виконувати ваші завдання. Інакше є ризик, що вирішувати проблеми доведеться вже в екстреному порядку.
Підключіть до планування свою другу половинку, адже для чоловіка весілля – це таке ж важливе свято. Якщо вдвох не справляєтеся, можна попросити про допомогу найближчих людей. Наприклад, маму чи найкращу подругу.
Етап № 4. Визначаємось зі стилістикою та декоруванням
Ще 10 років тому кожне весілля проходило за стандартним сценарієм. Зараз молоді пари проводять весілля різних форматів. Класичне, богемне, вінтажне, традиційне, в українському стилі – варіантів маса. Обов’язково визначтеся, яким буде ваше свято. Від цього залежить вибір та прикраса залу, стиль одягу молодят та гостей, а також багато інших нюансів.
І тут вам знову пощастило, адже громіздкі конструкції з куль, строката та багатошарова прикраса залу урочистості вже давно в минулому. Тут на руку вам та вашому гаманцю те, що в моді зараз мінімалізм.
Пустіть кулі під стелю, зробіть кілька «фонтанчиків» із куль із наповненням, можна додати трохи живих квітів на столи – і цього вже вистачить для створення святкового настрою.
Щоб значно заощадити на декорі, користуйтеся такими порадами:
- замість того, щоб потроху, але задекорувати весь простір і кожен кут, наголосіть на 1-2 основних локації, вони матимуть більше значення у зовнішньому вигляді простору, ніж безліч дрібних деталей
- постарайтеся вибрати такий декор, який може бути повторно використаний протягом дня – наприклад, арка або конструкція, яка була використана як тло для вашої виїзної реєстрації, надалі може стати чудовою фотозоною для гостей
- використовуйте сезонні квіти та більшу кількість зелені у флористичних композиціях – це буде коштувати набагато дешевше, ніж дорогі екзотичні рослини та квіти не по сезону
- найчастіше на гостьових столах встановлюють квіткові композиції і це виходить «у копієчку» – замініть їх на свічки, декор із посуду чи геометричні композиції
- дрібний декор можна зробити своїми руками – наприклад, скриньку для кілець
Етап №5. Вибираємо зал для весілля
На відміну від дня народження чи Нового року, весілля не відзначиш у себе вдома. Тому без вибору місця для свята не обійтись. Добре, якщо вибирати можна із багатьох варіантів. Складіть список усіх залів, які розглядатимете для святкування. Обирайте ті, у яких є літня тераса на свіжому повітрі, можливо близькість до водойми, парку чи лісу. Якщо з погодою повезе, то такі місця завжди будуть більш виграшними. Обов’язково складіть список критеріїв, по яких будете проводити відбір, це може бути розташування, обслуговування, ціни, оформлення залу та інше. А далі все просто, складаєте порівняльну таблицю по якій зробите свій вибір.
Етап № 6. Шукаємо фотографа, оператора, ведучого, транспорт
Хороші підрядники – запорука успішного свята. Потрібно шукати людей на перевірених сервісах, і хороший варіант пошуку – Instagram, так як там є приклади робіт і відгуки колишніх замовників.
При виборі підрядника намагайтеся орієнтуватися на відгуки попередніх наречених, не соромтеся попросити фото/відео з минулих заходів для того, щоб бути впевненими у його професіоналізмі.
Після вибору ведучого обов’язково проведіть дві зустрічі із ним. Перша – для того, щоб пояснити, що ви хочете від ведучого, чого точно не хочете і як це собі уявляєте, а другу для того, щоб затвердити написаний сценарій і внести коригування.
З фотографом та відеооператором достатньо однієї зустрічі, щоб зрозуміти, наскільки комфортно вам працювати з цими людьми.
Уточніть у фотографа та оператора, скільки годин необхідно для повноцінної якісної роботи. Можливо, для вас не так важливо відео з банкету, тому оператора можна відпустити раніше.
Є пункти, на яких під час підготовки до урочистостей краще не економити. Звісно, провести весілля можна без ведучого та фотографа, попросивши про допомогу друзів та родичів. Наприклад, зайняти місце ведучого може ваш спільний друг-веселун, а фотографії зробить сестра нареченої, яка нещодавно купила нову «дзеркалку». Але результат такої роботи може бути непередбачуваним. Щоби неприємних сюрпризів не виникло, краще зібрати команду професіоналів.
Незважаючи на те, що лімузини давно вийшли з моди, бажання з комфортом покататися до РАЦСу та у місце проведення урочистостей замість того, щоб ламати підбори у метро – залишилося. Тому обов’язково подбайте про необхідний транспорт для себе та своїх гостей.
Важливо! Якщо ваша урочистість призначена на високий весільний сезон (кінець весни та літо), шукайте фотографа та ведучого не пізніше ніж за 3-4 місяці. У добрих фахівців усі дати заброньовані задовго до початку весільного «буму».
Не соромтеся вибирати. Не обов’язково після першої зустрічі з фотографом наймати його на своє весілля. Поспілкуйтеся з іншими фахівцями, перегляньте їх портфоліо, пошукайте відгуки в інтернеті. Обговоріть вартість послуг. Якщо порозумітися не можна, шукайте інших людей, з якими вам буде легко і зручно.
Етап №7. Запрошуємо гостей
Ваші гості також повинні встигнути підготуватись до свята: скоригувати плани, підібрати вбрання, вибрати подарунки. Тому не забудьте запросити всіх заздалегідь. Підготуйте для кожного іменне запрошення, щоб ваші гості не забули про день, час та місце запланованої урочистості.
Етап № 8. Складаємо меню
Весілля має бути не тільки веселим, а й смачним. Тому постарайтеся заздалегідь провести опитування гостей та визначити їх гастрономічні уподобання. Буде ніяково, якщо ви запропонуєте соковитий стейк із яловичини людині, яка зовсім не їсть м’яса. Або не врахуйте харчові алергії ваших гостей.
Після узгодження всіх нюансів можна складати меню та вирішувати, як саме ви пригощатимете запрошених друзів та родичів. Наприклад, ви можете:
- вибрати страви з меню ресторану;
- замовити кейтеринг;
- запросити кухаря та приготувати всю їжу на місці.
Тверезо оцініть кількість гостей та їжі, яку вони зможуть з’їсти. Найвдаліший варіант — розставити на столах невеликі закуски, а решту їжі — салати, гаряче, десерти — гості виберуть із запропонованого меню. Не потрібно змушувати столи величезною кількістю їжі – по-перше, це дуже дешевить весілля, а по-друге, виставлена заздалегідь і надовго їжа незабаром завітриться і втратить апетитний вигляд.
Якщо ви не знаєте, як точно розрахувати кількість їжі – зверніться за допомогою та порадою до кейтерингу. На своєму досвіді вони підкажуть, які порції необхідні, щоб ніхто не залишився голодним.
Те саме з алкоголем — не треба затарювати вагон. У середньому, найкращий розрахунок на весілля такий — 1 пляшка неміцної випивки або 0,5 пляшки міцного алкоголю на гостя.
Весільний торт
Як би не старіли традиції, ми вважаємо, що не варто відмовлятися від спільного відрізування та відкушування шматочка свого весільного торта.
Звичайно, позиція «чим крутіше торт – тим крутіше весілля» існує, але воно вам треба? Торт, який наполовину складатиметься з пластмаси, а другу половину ніхто не доїсть і вам доведеться тягнути все це додому.
Обов’язково обговоріть дизайн торта з кондитером і попросіть скуштувати начинки – тільки так зможете вибрати найкраще.
Важливо! Заздалегідь уточніть у менеджера залу, чи дозволено свій кейтеринг, страви та напої із собою. Якщо таких можливостей немає, доведеться обмежитись меню, яке запропонує вам ресторан.
Етап № 9. Підбираємо вбрання
Образ пари має відповідати тематиці свята. Якщо весілля відбувається у вінтажному стилі, на нареченій може бути сукня із завищеною талією. Якщо ваше весілля буде традиційним українським, то можна обрати одяг із вишиваними орнаментами. Коли ви плануєте святкову вечірку у стилі Гетсбі, можна підібрати коротку сукню зі стеклярусом. Не бійтеся експериментувати і відходити від класичних варіантів, але не забудьте про те, що ваше вбрання має гармонійно виглядати на тлі загальної стилістики весілля.
Етап №10. Розписуємо день урочистостей
День весілля – не найкращий час для імпровізацій. Тому пропишіть таймінг цієї довгоочікуваної події. Запишіть в органайзері:
- як рано ви повинні прокинутися, щоб усе встигнути;
- о котрій до вас приїдуть візажист і перукар;
- коли привезуть букет нареченої;
- коли чекати появи нареченого;
- о котрій ви повинні прибути на реєстрацію;
- коли гості почнуть приїжджати до святкування.
За 2-3 дні ще раз зателефонуйте фотографу, оператору та усім іншим учасникам весілля, щоб уточнити точний час початку їх роботи.
Ще одна порада: постарайтеся не метушитися напередодні весілля. Можна нескінченно доводити сценарій свята до досконалості, знаходити нові та нові вади, у паніці намагатися продумати кожну деталь. Але краще розслабитися та відчути цей чудовий момент. Не треба прагнути ідеального весілля — маленькі казуси виникають на кожному заході, важливо бути до них морально готовими та ставитися з гумором. Свято має бути, насамперед, таким, як хочеться вам. Зрештою, це лише ваш день!
Пам’ятайте! Приблизно 50% успіху весілля залежить від місця проведення, яке ви оберете! Воно може стати не просто дахом для ваших гостей, а справжньою окрасою та значною частиною вашого свята – варто лише вдало його підібрати!